Как работает Tablefare

Что такое Tablefare — и чем оно не является

Tablefare — это бесплатный сервис подбора для организаторов по всей территории Соединённых Штатов. Мы помогаем вам найти кейтеринг рядом с местом вашего мероприятия — такой, который сможет прислать смету, учитывая количество гостей, формат обслуживания, кухню и примерную дату.

Tablefare не является кейтерингом, рестораном или агентством по организации мероприятий. Мы не готовим, не обслуживаем, не набираем персонал для вашего события и не устанавливаем цены на кейтеринг. Кейтеринг, которого вы выберете, отвечает за меню, договор, подбор персонала и детали подачи еды.

Это значит, что вы сохраняете контроль. Вы сравниваете варианты, задаёте вопросы, пробуете (если это возможно) и выбираете, кто будет обслуживать ваш стол.

Шаг за шагом: как это работает

Начать очень просто через Get matched. Мы просим только контактные данные и базовую информацию о событии — чтобы кейтеринги поняли, что вам нужно.

1. Сообщите нам ваше имя, телефон и (по желанию) email.
2. Укажите тип мероприятия, город или ZIP, примерную дату, примерное количество гостей, формат обслуживания, кухню и предпочитаемый язык.
3. Мы используем эти данные, чтобы помочь связать вас с кейтерингами рядом с вами.
4. Кейтеринги могут связаться с вопросами, по доступности и прислать сметы.
5. Вы сравниваете итоговую стоимость, меню, сервис и соответствие вашим ожиданиям.
6. Вы решаете, продолжать ли сотрудничество с любым из кейтерингов.

Мы не спрашиваем номера банковских счетов, номера Social Security, документы по иммиграции, информацию о доходах или другие чувствительные данные.

Как может выглядеть смета

Цены на кейтеринг сильно отличаются, поэтому полезно начать с реалистичного диапазона. Для многих мероприятий простой кейтеринг с доставкой/передачей может начинаться примерно с $12-$30 за гостя, обслуживание в формате шведского стола часто выходит около $20-$55 за гостя, а полноценные блюда с подачей официантами могут стоить примерно $45-$120+ за гостя. Это общие диапазоны, а не точные сметы.

Реальная сумма зависит от меню, формата обслуживания, количества гостей, дня и сезона, вашего города и того, что включено. Понедельничный офисный обед на 25 гостей будет стоить иначе, чем субботняя свадьба на 200.

Премиальные ингредиенты, бармены, аренда, поздние часы и дополнительный персонал могут увеличить общую стоимость.

Когда вы сравниваете сметы, смотрите не только на цену еды. Уточните, что именно входит в стоимость за гостя, и что оплачивается отдельно.

Что проверить до того, как сказать «да»

Прежде чем заплатить предоплату или подписать договор, попросите кейтеринг подтвердить цену за гостя и дату в письменном виде. Затем внимательно прочитайте полный договор и итоговый счёт.

Важно проверить, среди прочего: минимальную сумму по еде и напиткам, сервисный сбор или чаевые, расходы на персонал и барменов, аренду, доставку и настройку, резку торта или corkage, работу сверхурочно, предоплату, крайний срок по финальному количеству гостей и условия отмены. Такая общая информация помогает сравнить варианты, но именно собственный договор кейтеринга определяет детали.

Если вы планируете попробовать еду перед бронированием, это руководство может помочь: What to ask at a tasting.

Кому подходит Tablefare

Мы создали Tablefare для реальных организаторов реальных мероприятий: свадеб, офисных обедов, вечеринок по случаю дня рождения, приемов в память о близких, праздничных встреч, культурных событий и небольших блюд в формате drop-off. Некоторые организаторы планируют мероприятие из другого города или даже страны. Кому-то проще читать на другом языке, а не на английском.

Вы можете сообщить нам ваш предпочитаемый язык, какой тип еды вы хотите и какой формат обслуживания вам представляется — от подносов, доставленных к двери, до станций, шведского стола или ужина с подачей блюд. Кейтеринги также могут помочь со многими диетическими потребностями, включая халяль, кошерное, веганское, вегетарианское, безглютеновое питание и запросы с учётом аллергий — в зависимости от поставщика и вашего региона.

Если вы хотите узнать больше о самом сервисе, зайдите на About Tablefare.