Tablefare 是怎么运作的

Tablefare 是什么——以及不是什么

Tablefare 是面向美国各地活动主办方的免费匹配服务。我们帮助你找到离你活动地点较近的餐饮服务商，他们可以根据你的宾客人数、服务方式、菜系以及大致日期来提供报价。

我们不是餐饮承包商、餐厅或活动策划机构。我们不会为你的活动做饭、上菜/服务、安排人员，也不会制定餐饮价格。你最终选择的餐饮服务商负责菜单、合同、人员安排以及食品服务的细节。

这意味着你始终掌握主动权。你可以对比不同选项、提出问题、在条件允许时进行品尝，并选择由谁来为你的活动服务。

一步一步：具体怎么做

通过 获取匹配 开始很简单。我们只会询问联系方式和活动基础信息，让餐饮服务商更好理解你的需求。

1. 告诉我们你的姓名、电话，以及可选的邮箱。
2. 提供你的活动类型、所在城市或邮编（ZIP）、大致日期、大致宾客人数、服务方式、菜系，以及你希望使用的语言。
3. 我们会用这些信息帮助你与附近的餐饮服务商建立联系。
4. 餐饮服务商可能会联系你，提出问题、确认是否有档期，并给出报价。
5. 你对比全包的总费用、菜单、服务内容以及匹配度。
6. 你决定是否与任一餐饮服务商继续推进。

我们不会索要银行账户号码、社会安全号码（Social Security numbers）、移民文件、收入信息或其他敏感资料。

报价可能长什么样

餐饮费用差异很大，所以从一个现实的价格区间开始会更有帮助。对很多活动来说，简单的送餐/落地自取式服务（drop-off catering）每位宾客可能从 $12-$30 起；自助餐服务通常在每位 $20-$55 左右；而全服务的分餐正餐（plated meals）大致可能在每位 $45-$120+。这些是通用区间，不是具体报价。

真正的数字取决于菜单、服务方式、宾客人数、具体的星期几和季节、你的城市，以及包含了哪些内容。比如，25 人的工作日午餐和 200 人的周六婚礼定价会不同。优质食材、调酒师、租赁服务、晚间时段、以及额外人员都可能提高总费用。

当你对比报价时，不要只看食物价格。确认每位宾客的报价里包含了什么、哪些是另外收费的。

在你说“可以了”之前要确认什么

在你支付定金或签字之前，请让餐饮服务商以书面形式确认每位宾客的价格以及日期。然后仔细阅读完整合同和最终账单。

需要重点检查的项目包括：食品与饮品的最低消费额、服务费或小费、人员与调酒师费用、租赁费用、送达与布置、切蛋糕费或瓶塞开瓶费（corkage）、加班费、定金、最终的宾客人数截止时间，以及取消条款。像这样的一般信息可以帮助你对比选项，但真正决定细节的是餐饮服务商自己的合同。

如果你打算在预订前先品尝，这份指南也许能帮到你：试吃时要问什么。

Tablefare 适合谁

我们做 Tablefare 是为了服务真正的主办方：策划真实的活动，如婚礼、办公室午餐、生日派对、追思招待会、节日聚会、文化庆典，以及更小规模的送餐式用餐。有些主办方是从另一个城市或国家开始筹备的。有些人也会觉得用英语以外的语言阅读更舒适。

你可以告诉我们你偏好的语言、你想要的食物类型，以及你设想的服务方式——从门口直接送来的托盘，到餐台/站点式、自助餐，或分餐正餐。根据服务商和你所在地区，餐饮服务商也可以协助处理许多饮食需求，包括清真、犹太洁食（kosher）、纯素（vegan）、素食（vegetarian）、无麸质（gluten-free），以及关注过敏的要求。

如果你想进一步了解本服务本身，请访问 了解 Tablefare。