Sèvis Catering nan Los Angeles

Kisa catering anjeneral koute nan Los Angeles

Los Angeles gen tout kalite stil catering, depi senp livrezon pou manje biwo rive nan gwo maryaj ak tout ekip, location, epi sèvis jiska ta. An jeneral, yon repa senp “drop-off” kòmanse souvan anviwon $15-$30 pa envite, yon buffet ak anplwaye souvan koute anviwon $30-$70 pa envite, “food stations” souvan anviwon $40-$90 pa envite, epi catering plen sèvis sou tab (“plated full-service”) ka rive anviwon $60-$150+ pa envite. Se seri pri jeneral, se pa quotes.

Nimewo reyèl la depann de meni an, style sèvis la, kantite envite a, jou ak sezon an, ki kote evènman an ye nan zòn metwopoliten an, ak sa ki enkli. Yon plato taco pou 40 envite pandan yon apremidi nan jou pa travay diferan anpil ak yon maryaj dimanch swa nan yon sezon ki chaje, ak bartenders, location, desè, ak plis anplwaye.

Nan Los Angeles, pri yo kapab monte tou akoz trafik, distans livrezon an, règ lokal lokal la pou etablisman an, pakin, tan pou chaje/décharge, travay (labor), ak gwo demann pandan wikenn yo. Si kote a gen yon tan enstalasyon ki sere, li mande vandè ki gen asirans, oswa li mande travay sendika (union labor) oswa pèmi espesyal atravè etablisman an, sa kapab chanje total la tou.

Lè w ap konpare quotes, gade pri total “tout ladan” pa envite a, pa sèlman liy pri manje a. Mande kisa ki enkli anvan ou deside paske yon quote sanble pi ba.

Sa ki fè pri a monte oswa desann

Meni an se premye bagay. Plato senp, kote (“sides”) nan stil fanmi, sandwich, pasta, asyèt diri, barbecue, tacos, oswa gwo manje vejetaryen anjeneral koute mwens pase fwidmè premium, steak, sushi, desè espesyal, oswa meni ki gen anpil ti mòde yo pase (passed bites). Engredyan espesyal, sous halal oswa kosher, preparasyon ki pran alèji an kont, epi meni ki trè Customized kapab afekte pri tou, selon caterer la ak zòn nan.

Style sèvis la enpòtan menm jan. “Drop-off” se anjeneral opsyon ki pi bon mache paske caterer la prepare manje a epi li pote l pare pou mete. Plen sèvis koute plis paske w ap peye pou kwizin/chefs, sèvez (servers), enstalasyon, netwayaj, epi souvan plis ekipman. Manje sou tab (“plated”) anjeneral koute plis pase buffet paske li mande plis anplwaye ak pi bon tan presizyon.

Kantite envite yo kapab ede oswa fè pri a mal. Yon evènman ki pi gwo pafwa bese ti kras pri manje a pa envite, men ti evènman kapab gen pi gwo pri pa moun paske caterers toujou gen livrezon, travay, ak kondisyon minimòm. Yon dine pou 25 moun ka pa pi bon mache pa moun pase yon midi pou 100 moun.

Dat la konte tou. Samdi, wikenn jou ferye, epi mwa maryaj ki pi cho yo souvan koute plis pase dine/midi nan jou travay oswa evènman ki pa nan sezon. Si dat ou fleksib, menm si se 1 jou oswa menm nan yon lòt moman manje, ou ka jwenn pi bon opsyon.

Frè lame yo ta dwe mande nan Los Angeles

Se isit la anpil bidjè evènman pran chòk. Mande chak caterer ekri klè pri manje a pa envite ak tout frè adisyonèl yo alekri. Liy jeneral ou ta dwe verifye yo enkli: minimòm manje ak bwason, frè sèvis oswa gratwity, frè anplwaye, frè bartender, location, livrezon, setup (enstalasyon), breakdown (demantèlman), koupe gato (“cake-cutting”), corkage, overtime, depo, dat limite pou kantite final envite a, ak kondisyon anilasyon.

Nan Los Angeles, “rentals” (location) kapab pran yon gwo pati nan bòdwo a si etablisman an se yon espas vid oswa yon lakou. Tab, chèz, nap (linens), china, flatware, glassware, chafers, tab sèvis, tant pou kwizin, ak fason pou jere fatra ka separe. Gen kèk etablisman ki enkli kèk ladan, anpil lòt pa enkli.

Sèvis ba (bar) gen pwòp pati li. Menm si yo ba ou alkòl la separeman, ou ka toujou peye pou bartenders, glas, mixer, tas, tab bar, pèmi etablisman an mande, epi netwayaj. Toujou mande kisa caterer la enkli ak kisa etablisman an mande.

Anvan ou peye yon depo oswa siyen nenpòt dokiman, li tout kontra a ak egzanp oswa “draft invoice” la ak anpil atansyon. Verifye dat la ak pri pa envite a alekri, epi gade kisa k pase si kantite envite yo chanje.

Chwazi bon style sèvis la pou evènman ou

Si w ap òganize yon manje midi pou biznis, yon anivèsè nesans aksidantèl, yon resepsyon pou memwa, yon baby shower, oswa yon ti rasanbleman lakay, “drop-off” catering ka sifi. Souvan li se fason ki pi fasil pou nouri moun byen san ou pa peye pou tout anplwaye yo. Ou dwe toujou konfime gwosè pòsyon an, lè livrezon an, istansil pou sèvi, enstalasyon an, epi si manje a rive cho epi pare pou sèvi.

Si evènman ou bezwen yon eksperyans envite ki pi lis, yon buffet oswa mete “stations” yo ka bon mwayen. Li bay envite chwa, li travay byen ak bezwen alimantè melanje, epi li ka pi fasil sou bidjè a pase sèvis sou tab (“plated”). Stil sa a komen pou maryaj, selebrasyon kiltirèl, evènman lekòl, epi gwo fèt fanmi.

Sèvis sou tab fè sans lè lè, prezantasyon, oswa fòmilite pi enpòtan. Li ka santi l pi “byen poli”, men li anjeneral koute plis paske li bezwen plis travay ak kowòdinasyon. Si bidjè ou sere, ou ka mande si yon opsyon “hybrid” pi bon: pa egzanp, ti antre yo pase pandan w ap mache (“passed appetizers”) plus dine buffet, oswa drop-off pou brunch epi desè ak anplwaye pita.

Si ou pa fin sèten sa ki adapte evènman ou, kòmanse ak lis envite ou, kote evènman an, ak santi ou vle bò tab la. Ou kapab li plis tou sou service styles, ide evènman pou diferan kalite rasanbleman sou events, epi seri bidjè tipik yo sou costs.

Kijan Tablefare ede

Tablefare se yon sèvis matching gratis, pa yon caterer, restoran, oswa planifikatè evènman. Nou pa kwit manje, nou pa sèvi, ni nou pa fikse pri catering. Nou ede w pataje baz yo sou evènman ou pou ou ka tande pale ak caterers bò Los Angeles epi konpare opsyon ou yo menm pa w.

Nou kolekte sèlman detay sou kontak ak objektif evènman an: non w, telefòn ou, imel si ou vle, kalite evènman an, vil oswa ZIP, dat apwoksimatif, kantite envite apwoksimatif, style sèvis, cuisine (kalite manje), ak lang ou prefere. Nou pa mande nimewo kont finansye, nimewo Social Security, dokiman imigrasyon, revni, ni dosye sansib.

Lè ou matche, ou rete kontwòl. Ou ka konpare meni yo, mande “tastings” oswa echantiyon kote sa posib, verifye pri total “all-in” pa envite, epi chwazi ki moun ki pral sèvi tab ou. Pa gen garanti jiskaske caterer la konfime disponiblite a epi nou tou de dakò alekri.

Si ou pare pou kòmanse, ou ka get matched gratis.

Yon fason senp pou konpare caterers nan Los Angeles

Li ede pou konpare chak quote menm jan. Sa fè yon nimewo ki sanble pi ba a pa tounen nan yon bòdwo final ki pi wo pita.

1. Konfime meni an ak style pòsyon an.
2. Konfime style sèvis la: drop-off, buffet, stations, family-style, oswa plated.
3. Mande total estime “all-in” la ak pri “all-in” pa envite.
4. Verifye si anplwaye, location, livrezon, enstalasyon, demantèlman, ak gratwity enkli.
5. Mande sou depo, dat limit pou kantite envite final la, overtime, ak kondisyon anilasyon.
6. Konfime bezwen dyetetik yo, tankou vejetaryen, vegan, gluten-free, halal, kosher, epi demann ki pran alèji an kont.
7. Konfime dat la alekri anvan ou voye depo a.

Los Angeles ba ou yon gwo varyete tradisyon manje ak style evènman, sa se yon avantaj reyèl. Kit ou vle yon manje midi senp, yon dine maryaj fòmèl, oswa yon meni miltikiltirèl ki reflete fanmi ou ak envite ou, bon caterer a ta dwe kapab eksplike pri a klè epi ede ou santi w alèz anvan ou book.