Tablefare
Kalisman sèvis manje pou evènman
Ou pa sèten evènman ou bezwen catering full-service, drop-off senp, stations, oswa yon repa plated? Men yon gade klè sou chak kalisman, sa ki pi souvan enfliyanse pri a pa envite, ak kijan pou konpare opsyon yo san ou pa peye twòp.
Full-service staffed catering — kwit manje, sèvi, bartending, setup, ak cleanup — sa ki ladan l, sa service charge a kouvri, pri onèt pa envite an ranje, epi kijan pou w jwenn match gratis ak full-service caterers toupre w.
Louvri â Manje “drop-off” (yo livrez)Manje drop-off (yo livrez) — manje yo pote epi yo mete kanpe, ou menm ou sèvi — se opsyon ki pi bon mache a; gen frè livrezon ak preparasyon; konbyen manje pou w pran; epi kijan pou w jwenn w matche gratis ak moun ki fè drop-off toupre w.
Louvri â Manje an estasyon ak buffet (sèvis kote moun pran pou tèt yo)Manje an estasyon ak buffet — taco bar, carving station, grazing tables, ak buffet kote moun sèvi tèt yo — konbyen sa koute pa envite, frè anplwaye ak chafer, epi kijan pou jwenn matched gratis ak traiteur toupre w.
Louvri â Plated, dine ki sèvi ak gason (plated dinner catering)Plated dinner ki sèvi chita (sit-down) — kou (courses), gason/sèvis, ak orè — ki sa ki fè pri a pa envite monte, rapò pèsonèl yo, epi kijan pou jwenn matched gratis ak plated-dinner caterers toupre w.
Louvri â Bar ak sèvis bwason pou evènmanSèvis bar ak bwason — open bar, cash bar, mocktails, ak sèvis kafe — frè bòtab (bartender), corkage, lisans, kisa li koute, epi kijan pou jwenn match gratis ak founisè bwason ki toupre w.
Louvri â Cuisine ak sèvis manje selon rejim/alimanSèvis traiteur selon cuisine ak bezwen rejim — halal, kosher, vegan, gluten-free, pou moun ki gen alèji, epi meni rejyonal — kijan pou w jwenn bon traiteur a, epi kijan pou w jwenn matching GRATIS ak traiteur ki toupre w.
Louvri âKòmanse ak kalite èd evènman an vrèman bezwen
Pi bon kalisman catering la depann de kantite envite w la, bidjè w, espas ou genyen, ak konbyen ou vle fè tèt ou. Yon manje midi biwo pou 25 moun ka pi fasil ak plato drop-off, alòske yon maryaj oswa resepsyon pou yon moun ki pase ka pi dous lè pèsonèl la pran swen preparasyon, sèvis, ak netwayaj.
An jeneral, sèvis ki pi senp yo koute mwens pa envite. Plis pèsonèl, plis lwe materyèl, plis kou, epi plis kowòdinasyon sou tan yo konn fè pri a monte. Dènye pri final ou a depann tou de meni an, jou a ak sezon an, vil ou a, kantite envite w la, ak sa ki enkli. Chenn pri sa yo se enfòmasyon jeneral, pa quotes.
Tablefare se yon sèvis matching GRATIS, pa yon caterer ni yon planner evènman. Nou ede w konpare caterers toupre w selon detay evènman w yo, lang ou pito, ak kalisman sèvis la pou ou ka chwazi sa ki pi bon pou tab ou.
Drop-off catering: senp, pratik, epi souvan se opsyon ki pi ba nan pri
Drop-off catering anjeneral vle di caterer a prepare manje a epi li livre li nan lokal ou, lakay ou, biwo ou, oswa espas ou lwe a. Preparasyon an ka senp tankou mete plato yo ak asyèt ki gen etikèt sou yon tab, ak ti kras oswa pa gen pèsonèl sou plas ki rete pou sèvi.
Kalisman sa a souvan mache byen pou manje midi biwo, anivèsè nesans, rasanbleman fanmi, evènman lekòl, ak selebrasyon ki pa twò fòmèl. Yon chenn komen se anviwon $12 a $35 pa envite, men li ka pi ba pou manje maten senp oswa meni sandwich, epi li ka pi wo pou cuisine premium, anbalaj endividyèl, oswa demann espesyal pou rejim alimantè.
Mande sa ki aktyèlman enkli. Gen kèk kòmann drop-off ki gen asyèt jetab, istansil pou sèvi, sternos, ak yon ti setup baz. Lòt moun fè w peye separe pou livrezon, retounen ekipman, bwason, desè, oswa moso pou sèvi ki amelyore. Si ou vle opsyon ki pi fasil e ki bay mwens estrès pou yon evènman aksidantèl, se kote pou kòmanse souvan.
Full-service catering: plis sipò, plis pèsonèl, plis bagay k ap avanse
Full-service catering anjeneral gen plis ladan l pase sèlman manje. Selon caterer la, li ka kouvri setup, staff pou sèvi, bussing, kowòdinasyon timeline anrapò ak repa a, demantèlman (breakdown), e pafwa li ka ede ak lwe materyèl oswa sèvis bar. Kalisman sa a komen pou maryaj, selebrasyon fòmèl, gwo evènman corporate, ak rasanbleman kote ou pa vle fanmi oswa kòlèg ou yo ap jere manje a.
Chenn jeneral la souvan anviwon $35 a $100+ pa envite, epi li ka monte pi plis toujou pou meni premium, vil ki gen gwo depans, maryaj nan sezon tèt chaje, sèvis espesyal, oswa evènman ki gen anpil lwe ekipman ak anpil èdtan pèsonèl. Full-service catering ka vo sa lè sèvis ki mache san pwoblèm egalman enpòtan tankou meni an.
Se la tou kèk frè siplemantè ka kache. Gade byen nan pèsonèl yo, frè bartender, lwe materyèl, livrezon ak setup, frè sèvis oswa gratuity, overtime, kondisyon minimòm manje-ak-bwason, koupe gato, corkage, ak netwayaj. Anvan ou peye yon depo oswa siyen, konfime pri a pa envite ak dat la an ekriti, apre sa li kontra a tout antye ak dènye bòdwo a ak anpil atansyon.
Stations & buffets: fleksib pou gou melanje ak gwo lis envite
Food stations ak buffets bay envite yo chwa, epi yo ka bèl anpil pou selebrasyon kiltirèl, fèt jou ferye, resepsyon maryaj, ak evènman konpayi. Ou ka ofri taco stations, pasta bars, estasyon pou carving, tab mezze, dim sum, barbecue, desè, oswa yon melanj cuisine ki reflete envite w yo.
Yon buffet souvan tonbe anviwon $18 a $45 pa envite. Stations ki gen pèsonèl anjeneral pi pre $25 a $60+ pa envite paske yo ka bezwen cuisiniers (cook), attendants, plis ekipman, epi plis tan setup. Pri a monte lè ou ajoute plizyè stations, ti goute an reta (late-night snacks), vyann espesyalite oswa fwidmè, desè koutim, oswa lwe materyèl ki amelyore.
Kalisman sa a ka bon mwayen: plis vizyèl e entèaktif pase drop-off senp, men li souvan mwens chè pase yon dine fòmèl “plated”. Li ede tou ak preferans varye, tankou vejetaryen, vegan, halal, kosher, gluten-free, ak bezwen moun ki gen alèji. Toujou asire w caterer la esplike kijan yo jere etikèt yo, enkyetid “cross-contact” yo, epi kijan yo ranpli (replenishment) pandan sèvis la.
Plated meals: estriktire, fòmèl, epi souvan se pi gwo pri pa envite
Yon repa plated anjeneral se kalisman sèvis ki pi fòmèl la. Envite yo chita, yo sèvi kou yo selon yon orè, epi evènman an souvan mande plis pèsonèl, plis lwe materyèl, ak kowòdinasyon ki pi sere. Sa komen pou maryaj, galas, ak dine biznis fòmèl.
Chenn jeneral la souvan anviwon $40 a $120+ pa envite, depann sou kantite kou, bon jan kalite engredyan yo, pèsonèl la, lwe materyèl yo, ak mache kote w ye a. Chwa antre (entrée) a konte tou. Poul anjeneral mwens chè pase bèf oswa fwidmè, epi yon duet plate oswa plizyè kou ka fè pri a monte vit.
Sèvis plated ka bay yon santiman ki poli epi ki kalm, men se pa toujou pi bon opsyon pou tout bidjè oswa tout lokal. Mande si bread service, kafe, desè, tableware, linens, pèsonèl, ak setup enkli, oswa si yo bilye separeman. Epitou konfime dat limit final-headcount la, kondisyon depo yo, kondisyon anilasyon yo, ak nenpòt frè overtime si evènman an ap long.
Kijan pou konpare kalisman yo san ou pa pèdi nan detay yo
Lè ou konpare caterers, eseye konpare tout pri “all-in” pa envite a, pa sèlman pri manje a. Yon pri meni ki pi ba ka fini koute plis lè yo ajoute livrezon, lwe materyèl, pèsonèl, bwason, ak frè sèvis yo.
Yon fason senp pou diminye chwa yo:
1. Deside kijan fòmèl ou vle repa a santi.
2. Mete yon ranje kantite envite ak yon bidjè ou kapab kenbe.
3. Ekri sa ki dwe genyen (must-haves): cuisine, bezwen rejim alimantè, kalisman sèvis, ak lang ou pito.
4. Mande sa ki enkli nan pri a pa envite.
5. Konfime dat la ak pri a an ekriti anvan ou peye yon depo.
Avèk Tablefare, ou pataje sèlman detay debaz kontak ak evènman: non, telefòn, email si ou vle, kalite evènman an, vil oswa ZIP, dat apeprè, kantite envite apeprè, kalisman sèvis, cuisine, ak lang ou pito. Apre sa, ou ka get matched ak caterers toupre w epi konpare opsyon yo pou kalite evènman ou a. Si ou toujou ap deside sa rasanbleman an bezwen, ou ka gade ide tou selon event type.
Chwazi kalisman sèvis la ki adapte bidjè a ak fason envite yo pral viv evènman an, apresa konpare pri reyèl “all-in” pa envite a anvan ou book.
W ap planifye yon evènman? Jwenn traiteur ki toupre ou, gratis.
Di nou kalite evènman an, kantite moun nan, ak bidjè a, epi jwenn matched, gratis, ak traiteur ki toupre ou. Ou goumen, konpare kotasyon, epi chwazi moun ou vle anboche — epi konfime pri a anvan nenpòt depòt.