Corporate ak office catering

Sa corporate ak office catering anjeneral gen ladan l

Corporate ak office catering kouvri anpil kalite: reyinyon maten (breakfast meetings), manje midi nan bwat (boxed lunches), jou fòmasyon, board lunches, fèt jou ferye, open houses, konferans, evènman pou apresye anplwaye yo, resepsyon kliyan, ak gala fòmèl. Gen kèk evènman ki bezwen senp plato pou depoze (drop-off trays) sou yon tab nan sal repo a. Gen lòt ki bezwen anplwaye buffet, appetizers yo pase bay moun (passed appetizers), bartender, lokasyon (rentals), epi yon plan sèvis ki klè ak tan.

Sa ki fè business catering diferan se pa sèlman manje a. Se bò pratik la: fenèt livrezon ki adapte ak orè a, etikèt pou atik yo ke envite w yo ka li, planifikasyon alimantè pou alèji ak rejim, fakti ke biwo w ka trete, epi yon enstalasyon (setup) ki pa deranje travay la pandan jounen an. Si envite w yo gen direktè (executives), kliyan, ekip ki soti aletranje (remote teams) k ap vole antre, oswa anplwaye ki gen bezwen alimantè diferan, detay sa yo enpòtan.

Tablefare se pa yon caterer, pa yon restaurant, e pa yon event planner. Nou pa kwit, nou pa sèvi, epi nou pa fikse pri. Nou se yon sèvis matching gratis ki ede w pataje detay evènman w lan, epi ki konekte w ak caterers toupre ou ki trete evènman corporate ak office.

Ki moun sa a pi bon pou li

Corporate ak office catering bon chwa lè w bezwen manje ki serye, pwofesyonèl, epi fasil pou yon gwoup jere. Li mache byen pou biwo ki gen orè sere, reyinyon ki repete, gwo kantite envite, bezwen alimantè melanje, ak planifikatè ki bezwen pri ekri klè anvan yo chwazi.

Pou pi piti reyinyon nan biwo, catering pou depoze (drop-off catering) ka sifi: pen dous/matin (breakfast pastries), kafe, bwat sandwich, bòl salad, taco bars, oswa plato manje midi cho ak yon setup ki pou ka jetab (disposable). Pou konferans, reyinyon tout jounen, oswa resepsyon aswè, ou ka bezwen yon pakè ki pi konplè: anplwaye, sèvis bwason, lokasyon, epi netwayaj.

Si w ap planifye yon evènman kliyan ki pi fòmèl, yon fundraiser, oswa selebrasyon konpayi an, ou ka vle konpare services tankou manje sou plak (plated meals), food stations, sèvis buffet, oswa pakè bar. Pi bon chwa a depann de lis envite w la, lè evènman an, bidjè a, ak kijan ou vle sèvis la santi l (pi “polished”).

Sa pou w imajine: layout ki pi komen pou evènman office

Pi senp layout la se catering pou depoze: caterer la livre manje a, mete l deyò, epi li kite. Sa souvan se opsyon ki pi bon pou bidjè a pou manje midi ekip la ak reyinyon ki pa twò fòmèl. Li ka toujou gade òganize epi abondan si yo chwazi meni an byen, epi tab sèvis la gen ase espas, plak, istansil (utensils), napkin, ak etikèt.

Sèvis buffet komen pou pi gwo reyinyon nan biwo paske li bay envite yo opsyon epi li jere preferans melanje byen. Food stations ka travay byen pou evènman kote gen rezo (networking), fèt jou ferye, ak konferans paske yo gaye envite yo epi yo kenbe liy yo pi kout. Manje sou plak (plated meals) anjeneral yo rezève pou dine fòmèl, swa rekonpans, ak gala kote tan ak prezantasyon enpòtan.

Pou evènman ki dire plizyè èdtan, panse pi lwen pase gwo repa a. Anpil host nan biwo bezwen sèvis kafe, dlo ak bwason mou (soft drinks), repo ti goute (snack breaks), desè, oswa yon rafrechisman nan fen apremidi. Si gen alkòl nan evènman an, mande bonè sou kantite bartender, règ lisans nan zòn ou, epi si mixers, glas (ice), veso pou bwè (glassware), ak netwayaj ladan.

Si w toujou ap deside ant style yo, costs ak events ka ede w konpare sa ki gen tandans koute plis ak sa ki pi fasil pou jere.

Konbyen corporate ak office catering koute pa moun

Chenn (range) onèt: corporate catering senp ka kòmanse anviwon $12-$25 pa envite pou breakfast kontinan, plat sandwich, boxed lunches, oswa plato depoze debaz. Buffet manje midi cho souvan tonbe anviwon $20-$45 pa envite. Pi “polished” buffet ak anplwaye ka kouri anviwon $30-$60 pa envite. Catering nan style resepsyon ak appetizers ak bwason souvan tonbe anviwon $25-$75 pa envite. Dine sou plak fòmèl oswa sèvis style gala ka kouri anviwon $60-$150+ pa envite.

Se chenn jeneral, pa ni quotes. Pri reyèl la depann de meni an, style sèvis la, kantite envite, jou ak sezon an, vil ou, distans vwayaj la, ak sa ki ladan. Yon buffet pasta senp nan yon jou lasemèn nan biwo anjeneral koute mwens pa tèt pase yon resepsyon aswè kote yo mete anplwaye, ak rentals, bartender, appetizers yo pase bay moun, ak desè.

Kantite envite a enpòtan tou. Yon gwo kantite moun ka fè kèk pri pa moun desann, men se pa toujou si evènman an bezwen plis anplwaye, sèvis la pi long, plis rentals, oswa yon meni ki pi chè. Ti evènman nan biwo pafwa santi yo “chè” pa envite paske caterers yo toujou bezwen kouvri livrezon, tan setup la, ak minimum yo.

Toujou konpare pri total la tout ladan (all-in), pa sèlman pri ki sou liy meni an. Poze kesyon: pri pa envite a gen ladan kisa, epi kisa yo ka ajoute pita. Add-ons (sa yo ajoute) komen yo enkli: livrezon, setup, anplwaye sèvis, frè bartender, rentals, veso jetab oswa chinaware (china), sèvis kafe, re-apwovizyone bwason (beverage restocking), overtime, “cake-cutting” oswa “corkage” si sa aplikab, taks lè sa aplikab, kondisyon depo (deposit terms), ak kondisyon anilasyon (cancellation terms). Konfime pri pa envite a ak dat la an ekri, epi li kontra a nèt ak fakti final la anvan ou bay depo a oswa siyen.

Kesyon pou poze anvan ou book

Bon corporate catering souvan vini ak kesyon klè byen bonè. Yon meni ki “polished” bon, men li enpòtan tou pou w konnen kijan caterer la jere tan (timing), fakti (invoices), etikèt, ak chanjman ki fèt dènye minit.

1. Ki style sèvis ou rekòmande pou evènman nou an: drop-off, buffet, stations, plated, oswa reception-style?
2. Ki pri total (all-in) ou estime pa envite, epi kisa ki poko enkli?
3. Èske gen yon minimum food-and-beverage?
4. Kijan ou jere chanjman kantite moun, epi kilè dènye delè a (final-headcount deadline)?
5. Èske chak plat ka make/etikete pou vejetaryen (vegetarian), vegan, halal, kosher, gluten-free, dairy-free, nut-free, oswa lòt bezwen pou alèji?
6. Èske bwason, sèvis kafe, ice, cups, plates, utensils, ak napkins ladan?
7. Si yo sèvi alkòl, èske se ou menm ki okipe bartender yo, mixers yo, glassware, ak nenpòt pèmi oswa règ ki nesesè yo, oswa se venue a?
8. Ki fenèt livrezon an, konbyen tan setup pran, konbyen tan sèvis la pran, epi ki plan pou pickup oswa cleanup?
9. Èske ou ofri kondisyon faktirasyon (invoicing terms) biwo nou ka travay avèk yo, epi kilè depo a dwe peye?
10. Kisa k ap pase si reyinyon an fin pran an reta, kantite envite a chanje, oswa si nou bezwen plis anplwaye?

Si sa posib, teste manje a anvan ou chwazi, espesyalman pou pi gwo evènman oswa evènman moun ap wè anpil ladan. Host la rete nan kontwòl: ou konpare quotes, gade pri total la pa envite, deside ki caterer ki pi bon pou evènman ou, epi konfime tout bagay an ekri.

Ti detay (fine print) ki enpòtan pou evènman biznis

Evènman corporate souvan gen plis lojistik pase fèt sosyal, kidonk fine print la merite pou w li li ak anpil atansyon. Gade byen frè sèvis (service charge) oswa gratuity, minimum staffing yo, frè bartender, kantite rentals yo, frè livrezon ak eskalye oswa aksè elivator (elevator), setup bonè nan maten, overtime, epi ki moun ki responsab netwayaj la. Si venue a oswa bilding biwo a gen règ sou loading dock, security check-in, lè freight elevator, oswa kondisyon asirans, pote sa yo anvan ou book.

Si biwo ou bezwen yon fakti fòmèl (formal invoice), detay purchase order, oswa kontak faktirasyon separe, konfime pwosesis la bonè. Si kantite envite a toujou ap bouje, mande kijan yo jere chanjman ki fèt jouk ki lè, epi si yo ka ajoute manje ki depase garanti final la (final guarantee) menm jou evènman an. Pou konferans ak fòmasyon, mande sou replenishment: lè tray yo fin vid, èske gen refils ladan, oswa yo faktire separe?

Sa a se enfòmasyon jeneral sèlman, pa konsèy legal oswa konsèy finansye. Kontra pwòp caterer la kontwole kondisyon egzak yo, epi règ yo varye selon vil, venue, ak kalite evènman an. Lè gen dout, mande caterer la eksplike chak liy pri (line item) klèman anvan ou siyen.

Kijan pou jwenn matche gratis ak corporate caterers toupre ou

Si w bezwen èd pou jwenn caterers ki konn okipe evènman office ak business, ou ka get matched gratis atravè Tablefare. Ou pataje detay evènman debaz yo, epi nou ede konekte w ak caterers k ap patisipe toupre ou.

Nou sèlman kolekte detay kontak ak entansyon evènman: non w, telefòn, email si ou vle (optional email), kalite evènman an, vil ou oswa ZIP, dat an jeneral (rough date), kantite envite an jeneral (rough guest count), style sèvis la, kalite manje (cuisine), ak lang ou prefere. Nou pa mande nimewo kont finansye, nimewo Social Security, dokiman imigrasyon, revni, oswa dosye sansib.

Pou jwenn pi bon match yo, eseye mete kantite envite w lan an jeneral, kalite repa a, orè w la, nenpòt règ nan bilding/venue a, ak style sèvis ou panse ou vle a. Si ou pa fin sèten ankò, sa am okay tou. Kòmanse ak get matched, apresa konpare opsyon yo, poze kesyon w yo, epi chwazi caterer ki adapte evènman w lan ak tab ou.