Bar ak sèvis bwason pou evènman

Ki sa bar ak sèvis bwason pi byen adapte

Sèvis bar ak bwason ka senp tankou kafe ak agua fresca pou yon reyinyon pandan jounen, oswa li ka vin pi konplike tankou yon bar maryaj konplè ak cocktèl, byè, diven, bartenders, glas, mixers, vè/vesèl pou bwason, ak sèvis netwayaj.

Reflechi an premye sou lis envite ou a. Èske w ap sèvi alkòl, bwason ki pa gen alkòl, oswa toude? Èske ou vle yon bar konplè, sèlman byè ak diven, cocktèl ki gen siyati, mocktails, sèvis espresso, oswa kèk estasyon bwason kote envite sèvi tèt yo? Bon chwa a depann de gwoup moun yo, bidjè a, règ lokal yo nan lokal ou a, epi ki jan ou vle sèvis la santi l fòmèl.

Yon founisè bwason ka bay sèlman bartenders ak ekipman bar la, oswa yo ka pran tou responsablite pou mixers yo, garnishes yo, bwason ki pa gen alkòl, sèvis kafe, glas, tas oswa vè, epi pafwa alkòl tou lè règ lokal yo pèmèt. Chak kote diferan, donk mande klèman egzakteman sa yo bay, epi sa ou toujou bezwen achte oswa òganize pa ou menm.

Kalite sèvis ou ka konsidere

Yon full hosted bar se opsyon ki pi fleksib pou envite yo. Anjeneral sa vle di yo ofri bwason yo pandan yon peryòd sèvis fiks, epi lame a (host) kouvri pri a. Sa komen nan maryaj, fèt konpayi, ak gwo selebrasyon kote ou vle eksperyans envite a mache byen.

Yon limited bar ka ede kontwole pri a san li pa sanble twò mèg. Ou ka ofri sèlman byè ak diven, 1 oswa 2 cocktèl ki gen siyati, oswa sèlman bwason pandan cocktail hour ak dine. Pou anpil evènman, sa ede fè liy la avanse epi fè bidjè a vin pi previzib.

Cash bar, oswa bwason envite peye (guest-paid), ka gen dwa nan kèk lokal epi nan lòt yo pa gen dwa. Si w ap panse a sa, mande tou de lokal la ak founisè bwason an kijan sa mache, ki pèmi oswa apwobasyon ki ka bezwen, epi si gen minimòm oswa frè sèvis.

Pou evènman ki pa gen alkòl, mocktail bars, coffee carts, sèvis te, estasyon ji, aguas frescas, chokola cho, ak tab soda ka toujou santi yo fèstiv ak chofe kè. Yo itil sitou pou evènman fanmi, rasanbleman moun ki gen lafwa, fonksyon biwo, selebrasyon ki gen rapò ak lekòl, ak nenpòt evènman ki gen envite ki gen laj melanje.

• Full hosted bar: pi gwo chwa, anjeneral se li menm ki pi chè
• Byè ak diven sèlman: pi senp epi souvan pi fasil pou bidjè
• Bwason ak siyati (signature drinks): stil san w pa bezwen stock yon full bar
• Kafe, te, mocktails, ak bwason mou (soft drinks): bon pou evènman pandan jounen oswa evènman san alkòl

Kisa bar ak sèvis bwason anjeneral koute

Ranje onèt: sèvis bwason ka tonbe nenpòt kote nan anviwon $8 pou rive $20 pa envite pou sèvis debaz ki pa gen alkòl, anviwon $15 pou rive $35 pa envite pou byè, diven, ak sèvis bar senp, epi anviwon $30 pou rive $70+ pa envite pou yon full hosted bar ki pi konplè ak cocktèl. Alkòl/espirits prim, espresso espesyal, mocktails ak ji fre, vè/vesèl, pri lokasyon (rentals), ak sèvis ki dire pi lontan ka fè nimewo a monte plis. Sa yo se ranje jeneral, pa quotes.

Gen kèk founisè ki fikse pri pa envite. Gen lòt ki chaje pa pakèt (package), pa bartand (bartender), pa èdtan, pa sa yo konsome, oswa avèk yon minimòm pou manje ak bwason. Yon shower pou 40 moun ak byè, diven, ak dlo gazeuz (sparkling water) ka gen yon pri trè diferan pase yon maryaj pou 250 envite ak cocktail hour, diven pandan dine, yon full bar, espresso an reta (late-night), ak 4 bartenders.

Sa ki fè pri a monte oswa desann: meni an, style sèvis la, kantite envite a, jou ak sezon an, vil ou, konbyen tan evènman an ap dire, epi sa ki ladan li. Vandredi ak Samdi aswè, jou ferye, mak prim, glas espesyal, vè reyèl (real glassware), barbacks, ak asirans lokal lokal ou mande ka ogmante total la. Ti evènman yo ka koute plis pa envite paske depans pèsonèl fiks ak ekipman yo gaye sou mwens moun.

Lè w ap konpare opsyon, gade pri total-la (all-in) pa envite, pa sèlman pri pakèt la yo mete kòm premye chif (headline). Yon pri ki kòmanse pi ba ka pa gen ladan setup, tas oswa vè, mixers, glas, garnishes, livrezon (delivery), bartenders, netwayaj, oswa vwayaj (travel).

Frè ak ti detay (fine print) ou dwe mande anvan ou rezève

Se la lame yo konn sezi si detay yo pa klè. Mande estrikti pri a tout antye alekri: pri pa envite si gen youn, nenpòt minimòm pou manje ak bwason, frè bartand (bartender) oswa pèsonèl, livrezon ak setup, lokasyon (rentals), vwayaj, overtime, depo, kondisyon anilasyon (cancellation terms), ak dat final pou kantite envite yo (final-headcount deadline). Si gen alkòl ladan, mande tou sou corkage, kijan yo trete boutèy yo (bottle handling), epi si yo ka retounen oswa retire pwodwi ki pa louvri.

Lisans ak règ lokal pou lokal la enpòtan anpil ak sèvis bwason. Nan kèk kote founisè a ka bay alkòl; nan lòt kote lame a oswa lokal la dwe achte l separeman. Gen kèk lokal ki mande bartenders ki apwouve, sekirite, asirans, oswa pèmi espesyal. Tablefare bay enfòmasyon jeneral sèlman, pa konsèy legal, donk konfime règ lokal yo avèk founisè a, lokal ou, epi pwofesyonèl ki gen lisans kote sa nesesè.

Si lokal ou di "nou bay bar la" (we provide the bar), mande kisa sa reyèlman ladan l. Pafwa sa vle di sèlman ekipman bar fizik la (physical bar setup). Pafwa sa gen ladann anplwaye yo, men se pa mixers oswa vè/vesèl. Pafwa sa limite founisè k ap vini deyò. Menm mo yo ka vle di bagay diferan nan yon kontra pou yon lòt.

Anvan ou peye yon depo oswa siyen, konfime lè sèvis yo, meni bwason an, kiyès ki bay alkòl la si yo pèmèt, konbyen bartenders ki ladan yo, kisa k ap pase si sèvis la fin an reta, epi sa dènye bòdwo a kapab ajoute toujou. Li kontra a tout antye ak dènye bòdwo a avèk atansyon.

Kesyon ki ede w konpare founisè bwason

Si w ap kolekte quotes (devis/priz), kèk kesyon kout ak pratik ka ede w ekonomize lajan epi diminye estrès. Ou pa bezwen langaj fancy. Ou jis bezwen repons klè ou ka konpare bò kote bò.

1. Ki style sèvis ou ofri: full bar, beer and wine, signature cocktails, mocktails, kafe, te, oswa estasyon kote envite sèvi tèt yo?
2. Pri a se pa envite, pa èdtan, pa pakèt (package), pa sa yo konsome, oswa li baze sou yon minimòm?
3. Ki sa ki enkli nan pri debaz la: bartenders, glas, mixers, garnishes, tas oswa vè/vesèl, zouti bar, setup, breakdown, ak netwayaj?
4. Èske w bay alkòl la kote règ lokal yo pèmèt, oswa lame a/lokal la achte l separeman?
5. Èske gen frè pèsonèl, frè vwayaj, frè lokasyon (rentals), corkage, overtime, kondisyon depo, oswa frè anilasyon?
6. Konbyen bartenders ou rekòmande pou kantite envite pa mwen, epi konbyen tan sèvis la enkli?
7. Èske ou ka pran an kont bezwen alimantè ak bezwen kiltirèl, tankou sèvis alkòl-free ki zanmitay halal, kowòdinasyon style kosher lè sa apwopriye, engredyan vejetalyen (vegan), oswa mixers ki pran alèji an kont?
8. Èske ou ka mete dat tout la, pri a, ak sa ki enkli yo alekri?

Si evènman ou bezwen manje tou, li ede pou panse bwason yo ansanm ak sèvis manje. Yon dine (plated dinner) sou asyèt ka bezwen yon fason (flow) ki diferan pase food stations oswa sèvis “drop-off” (livrezon manje). Ou ka browse lòt services oswa li plis sou kalite evènman yo sou paj nou yo events.

Kijan Tablefare ede w jwenn match gratis

Tablefare se yon sèvis matching gratis, pa yon founisè manje/alkòl, pa yon restoran, epi se pa yon event planner. Nou pa kwit, nou pa sèvi, epi nou pa mete pri. Nou ede w di founisè lokal yo kisa w ap chèche pou ou ka konpare opsyon ki toupre w.

Ou pataje sèlman detay debaz pou kontak ak evènman an: non ou, telefòn ou, imèl opsyonèl, kalite evènman an, vil oswa ZIP ou, yon dat apeprè, kantite envite apeprè, style sèvis la, bezwen pou cuisine/bwason, ak lang ou prefere. Nou pa mande nimewo kont finansye, nimewo Social Security, dokiman imigrasyon, oswa lòt dosye ki sansib.

Lè ou jwenn match la, ou rete kontwòl la. Ou konpare meni yo ak style bar yo, mande sa ki enkli, eseye si sa posib, epi konpare pri total-la (all-in) pa envite. Apre sa, ou chwazi ki moun ki pral sèvi tab ou a epi konfime tout bagay alekri.

Si ou pare, get matched gratis. Si ou vle yon gade pi laj sou pri anvan, paj nou yo costs ka ede w konprann kisa ki pi souvan fè pri sèvis catering yo monte oswa desann.