Ki sa yon minimòm manje-ak-bwason ye?

Kisa sa vle di an lang senp

Yon minimòm manje-ak-bwason se kantite ki pi piti yon traiteur, yon lokal, oswa yon ekip manje ki nan lokal la espere pou w depanse pou manje ak bwason pou evènman ou a. Si meni ou a rive anba kantite sa a, yo ka toujou chaje w minimòm nan.

Sa konn rive nan maryaj, fèt jou ferye, evènman antrepriz, ak selebrasyon prive — sitou si espas la gen pwòp kwizin li oswa si gen yon traiteur eksklizif. Minimòm nan ka aplike pou manje sèlman, pou bwason sèlman, oswa pou toude ansanm, kidonk ou bezwen mande egzakteman kisa ki konte.

Tablefare se yon sèvis match GRATIS, pa yon traiteur ni yon planifikatè evènman. Nou ede w konpare traiteur ki bò kote w, men se pwòp quote ak kontra traiteur la ki mete règ reyèl yo.

Poukisa sa enpòtan pou bidjè w la

Minimòm sa a ka fè yon gwo diferans pou evènman ki pi piti. Pa egzanp, si yon traiteur gen yon minimòm manje-ak-bwason $2,500, epi manje midi pou drop-off pou 30 envite w lan ta nòmalman total $1,800, ou ka toujou oblije peye $2,500 oswa ajoute atik jiskaske ou rive minimòm nan.

Pou evènman ki pi gwo, ou ka pase minimòm nan fasil epi ou p ap menm remake sa. Men pou ti rasanbleman, sa ka pi enpòtan pase pri pa envite a, paske w ap achte jiska yon papòt, pa sèlman kòmande sa ou bezwen.

Ranje pri pa envite yo pou sèvis traiteur yo varye anpil selon vil, meni, ak fason sèvis la. Yon repa senp drop-off ka tounen anviwon $15–$35 pa envite, buffet oswa stations yo anviwon $25–$60+ , epi manje plake ak sèvis total souvan kòmanse anviwon $50–$100+ pa envite anvan opsyon adisyonèl. Sa yo se pa quote. Minimòm nan ka fè total reyèl ou monte oswa desann depann de kantite envite yo ak sa ki ladan l.

Kisa ki fè minimòm nan monte oswa desann

1. Kantite envite: Ti evènman yo plis chans pou yo frape nan minimòm nan, paske gen mwens asyèt, mwens bwason, e gen mwens depans total.
2. Fason sèvis: Sèvis total, manje plake, stations ak anplwaye, oswa sèvis ba (bar) anjeneral gen minimòm ki pi wo pase traiteur drop-off senp.
3. Chwa meni: Pwoteyin prim, fwidmè (seafood), cuisine espesyal, desè, oswa alkòl ka ogmante total la vit.
4. Jou ak sezon: Fen semèn, jou ferye, sezon prom (maryaj lekòl), ak mwa maryaj ki popilè yo souvan koute plis.
5. Kote ak règ lokal la: Gwo vil, ballroom otèl, ak lokal eksklizif souvan gen minimòm ki pi wo pase yon kay, biwo, oswa espas kominotè.
6. Sa ki ladan l: Lwaye, anplwaye, livrezon, setup, bartenders, ak netwayaj ka konte oswa pa konte nan minimòm nan, kidonk mande anvan ou rezève.

Kisa pou mande anvan ou siyen

Mande traiteur la oswa lokal la kesyon sa yo alekri:

• Ki sa egzakteman ki konte nan minimòm manje-ak-bwason an?
• Se manje sèlman, bwason sèlman, oswa toude ansanm?
• Èske minimòm nan gen ladan livrezon, setup, anplwaye, lwaye, oswa taks?
• Kisa k ap pase si kantite envite final mwen an pi ba pase sa mwen te espere?
• Èske gen yon dat limit pou kantite envite final la?
• Èske gen chaj adisyonèl pou sèvis, gratuity, bartenders, pou koupe gato, corkage, oswa overtime?
• Èske gen yon depo, epi kilè yo mande dènye peman an?
• Ki sa politik anilasyon an ye?

Yon bon quote ta dwe montre pri pa envite a, minimòm nan, fason sèvis la, ak tout lis frè yo, pou ou ka konpare menm bagay ak menm bagay. Si gen bagay ki parèt twò vag, mande yon pwopozisyon revize anvan ou peye depo a.

Siy avètisman ak ti detay pou w gade

Pran prekosyon si quote a montre sèlman yon sèl nimewo epi li pa eksplike sa ki ladan l. Yon pri meni ki ba ka sanble bon jiskaske chaj sèvis yo, anplwaye, lwaye, ak frè yo ajoute.

Gade ti detay ki di minimòm nan aplike anvan taks, anvan gratuity, oswa sèlman pou kèk atik meni. Epi tcheke tou si minimòm depans lan ki pa itilize a disparèt, oswa si ou ka rive ladan l ak amelyorasyon tankou ti antre (appetizers), desè, oswa plis bwason.

Pi san danje a se konfime pri final la pa envite ak dat evènman an alekri, epi apre sa li kontra a konplè ak bòdwo final la anvan ou siyen oswa peye depo a. Si gen yon bagay ki pa klè, mande traiteur la eksplike li an lang senp.

Kijan Tablefare ka ede

Si w ap konpare opsyon toujou, Tablefare ka fè w jwenn match ak traiteur ki bò kote w gratis. Ou pataje enfòmasyon kontak ou ak detay evènman an — tankou vil ou oswa ZIP, dat ki apeprè, kantite envite, fason sèvis la, cuisine (kalite manje), ak lang ou prefere — epi ou ka revize quote yo epi konpare sa chak youn ladan l.

Sa ka ede patikilyèman si w ap planifye soti nan yon lòt vil oswa yon lòt peyi, oswa si w santi w pi alèz pou li nan yon lang ki pa anglè. Ou rete anba kontwòl, ou chwazi ki moun pou kontakte, epi ou deside ki sa ki adapte tab ou ak bidjè ou.

Si ou vle yon apèsi pi laj sou planifikasyon an, ou ka li tou guides ak costs, oswa kòmanse pa jwenn matched free.