Tablefare
Được ghép với nhà cung cấp catering — miễn phí
Hãy chia sẻ những thông tin cơ bản về sự kiện, và Tablefare sẽ kết nối miễn phí với các nhà cung cấp catering gần bạn để bạn xin báo giá và so sánh. Bạn hoàn toàn chủ động về thực đơn, chi phí tổng (all-in) và người sẽ phục vụ bữa tiệc của mình.
Tablefare giúp ích gì
Tablefare là dịch vụ ghép cặp miễn phí dành cho người tổ chức. Chúng tôi không phải là đơn vị catering, nhà hàng, hay đơn vị lên kế hoạch sự kiện, và chúng tôi không nấu ăn, phục vụ, hay đặt giá catering.
Bạn chia sẻ một vài thông tin về sự kiện — tên, số điện thoại, email (tuỳ chọn), loại sự kiện, thành phố hoặc mã ZIP, thời gian (ước tính), số lượng khách (ước tính), phong cách phục vụ, loại cuisine và ngôn ngữ bạn ưu tiên — và chúng tôi giúp kết nối bạn với các nhà cung cấp catering tham gia trong khu vực để bạn có thể so sánh các lựa chọn.
Nghĩa là bạn có thể hỏi thêm, xem thực đơn, nếm thử nếu có thể, và chọn nhà cung cấp phù hợp với sự kiện của bạn, khách mời và ngân sách.
Bạn có thể yêu cầu những gì
Cho dù bạn đang lên kế hoạch cho đám cưới, bữa trưa công ty, sinh nhật, buổi họp mặt tưởng niệm, tiệc dịp lễ, kỷ niệm văn hoá, hay chỉ là bữa ăn giao tận nơi đơn giản, bạn có thể nói với chúng tôi phong cách bạn đang hướng tới. Dịch vụ full-service, buffet, món phần (plated), các quầy/food stations, theo kiểu gia đình (family-style), hay giao tận nơi (drop-off) đều ảnh hưởng đến chi phí cuối cùng và nhu cầu nhân sự.
Bạn cũng có thể chia sẻ sở thích về loại cuisine và nhu cầu ăn uống, bao gồm halal, kosher, vegan, vegetarian, gluten-free và các yêu cầu lưu ý dị ứng. Nếu bạn thấy thoải mái hơn khi dùng ngôn ngữ khác ngoài tiếng Anh, bạn cũng có thể cho chúng tôi biết.
Nếu bạn muốn hiểu rõ hơn về quy trình, xem cách hoạt động hoặc xem các loại sự kiện phổ biến.
- Đám cưới và tiệc chiêu đãi
- Sự kiện doanh nghiệp và văn phòng
- Sinh nhật, buổi kỷ niệm (shower) và tiệc gia đình
- Buổi tưởng niệm, sinh hoạt tôn giáo và bữa ăn dịp lễ
Catering có thể tốn bao nhiêu
Giá catering thay đổi rất nhiều tuỳ theo thành phố, thực đơn, phong cách phục vụ, số lượng khách, ngày trong tuần và theo mùa, và những gì được bao gồm. Các khoảng giá này chỉ là thông tin chung, không phải báo giá.
Là một điểm bắt đầu thô (rough starting point), catering giao tận nơi đơn giản thường rơi vào khoảng $15-$35 mỗi khách, dịch vụ buffet có thể khoảng $25-$60 mỗi khách, và các bữa ăn phần (plated) full-service có thể vào khoảng $45-$120+ mỗi khách. Các thực đơn cao cấp, đồ cho thuê (rentals), nhân viên bartenders, món tráng miệng đặc biệt, và khung thời gian phục vụ dài hơn có thể đẩy con số cao hơn.
Tổng chi phí thực sự không chỉ nằm ở phần đồ ăn. Hãy yêu cầu từng nhà cung cấp catering liệt kê chi phí all-in đầy đủ, bao gồm phí phục vụ hoặc gratuity, nhân sự, phí bartenders, đồ thuê, phí giao hàng và setup, cắt bánh (cake-cutting) hoặc corkage, phí làm thêm giờ (overtime), tiền cọc (deposit), thời hạn chốt số lượng khách cuối cùng, và điều khoản huỷ. Trước khi bạn trả tiền cọc hoặc ký hợp đồng, hãy xác nhận giá theo mỗi khách và ngày tổ chức bằng văn bản, đồng thời đọc kỹ toàn bộ hợp đồng và hoá đơn cuối.
Để có thêm trợ giúp lên ngân sách, hãy xem chi phí.
Chúng tôi cần gì — và chúng tôi không cần gì
Chúng tôi chỉ thu thập thông tin liên hệ và ý định tổ chức sự kiện để hỗ trợ ghép cặp: tên, số điện thoại, email (tuỳ chọn), loại sự kiện, thành phố hoặc mã ZIP, thời gian (ước tính), số lượng khách (ước tính), phong cách phục vụ, loại cuisine và ngôn ngữ bạn ưu tiên.
Chúng tôi không hỏi về số tài khoản tài chính, số an sinh xã hội (Social Security), giấy tờ nhập cư, thông tin thu nhập, hay các hồ sơ nhạy cảm khác. Hãy giữ các câu hỏi riêng tư về tài chính và pháp lý giữa bạn, nhà cung cấp catering và các chuyên gia được cấp phép khi cần.
Vì mỗi nhà cung cấp catering hoạt động hơi khác nhau, bạn luôn nên dựa vào đề xuất và hợp đồng bằng văn bản của chính nhà cung cấp đó để biết các điều khoản cuối cùng.
Bạn luôn giữ quyền kiểm soát
Catering tốt không chỉ là tìm ra đồ ăn. Đó là đảm bảo số lượng khách, thực đơn, phong cách phục vụ và hoá đơn cuối cùng đều phù hợp với bàn tiệc của bạn.
Dùng Tablefare để so sánh, rồi chọn lựa cẩn thận:
- Chia sẻ các thông tin cơ bản về sự kiện của bạn.
- Xem báo giá và mỗi gói bao gồm những gì.
- So sánh chi phí all-in cho mỗi khách, không chỉ giá món trong thực đơn.
- Nếm thử hoặc xin mẫu nếu có thể.
- Xác nhận ngày, giá và chi tiết bằng văn bản trước khi trả tiền cọc.
Không ai có thể hứa chắc một mức giá chính xác, giữ sẵn ngày tổ chức, hay giữ chỗ (booking) cụ thể cho đến khi nhà cung cấp catering xác nhận trực tiếp. Tablefare giúp bạn được kết nối miễn phí, để bạn có thể so sánh với cái nhìn rõ ràng.
Hãy cho chúng tôi biết các thông tin cơ bản về sự kiện, và Tablefare sẽ giúp bạn so sánh các lựa chọn catering gần bạn miễn phí — rồi bạn chọn phương án phù hợp nhất.
Câu hỏi thường gặp
Tablefare có miễn phí để tôi sử dụng không?
Có. Tablefare miễn phí cho người tổ chức sự kiện. Chúng tôi là dịch vụ ghép cặp giúp bạn kết nối với các nhà cung cấp catering để xin báo giá và so sánh.
Tablefare có phải là đơn vị catering cho sự kiện của tôi không?
Không. Tablefare không phải là đơn vị catering, nhà hàng hay đơn vị lên kế hoạch sự kiện. Chúng tôi không nấu ăn, phục vụ, hay đặt giá; chúng tôi giúp bạn được ghép với các nhà cung cấp catering gần bạn.
Bạn có thể đảm bảo một mức giá hoặc giữ ngày cho tôi không?
Không. Giá và tình trạng còn chỗ do nhà cung cấp catering cung cấp, và các con số thực tế phụ thuộc vào thực đơn, phong cách phục vụ, số lượng khách, ngày trong tuần và theo mùa, thành phố, và những gì được bao gồm. Hãy luôn xin xác nhận bằng văn bản từ nhà cung cấp về giá theo mỗi khách và ngày tổ chức.
Tôi cần chia sẻ những thông tin gì?
Chỉ cần các thông tin cơ bản: tên, số điện thoại, email (tuỳ chọn), loại sự kiện, thành phố hoặc mã ZIP, thời gian (ước tính), số lượng khách (ước tính), phong cách phục vụ, loại cuisine và ngôn ngữ bạn ưu tiên. Như vậy là đủ để bắt đầu ghép cặp.
Tôi có thể yêu cầu catering halal, kosher, vegan hoặc lưu ý dị ứng không?
Có. Bạn có thể chia sẻ sở thích về loại cuisine và nhu cầu ăn uống, bao gồm halal, kosher, vegan, vegetarian, gluten-free và các yêu cầu lưu ý dị ứng. Tính sẵn có và giá cả sẽ khác nhau tuỳ khu vực và từng nhà cung cấp catering.